Fichas para Profissionais e Empresários de Gelateria e Sorveteria
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NÃO SEJA SURPREENDIDO(A) PELA FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA
O QUE VOCÊ VAI RECEBER
DOCUMENTOS OBRIGATÓRIOS
51 POP's (Procedimentos Operacionais Padrão)
MANUAL DE BOAS PRÁTICAS
FICHAS DE REGISTROS E CONTROLE
- FICHA LEITURA DE TEMPERATURA DO AMBIENTE
- FICHAS DE CONTROLE TEMPERATURA DE ALIMENTOS
- FICHA CONTROLE DE VALIDADE MERCADORIA
PLANILHAS
- PLANILHA DE CONTROLE FINANCEIRO MENSAL
- PLANILHA FLUXO DE CAIXA DIÁRIO
SÃO 63 DOCUMENTOS PROFISSIONAIS JÁ PRONTOS PARA USO, TOTALMENTE EDITÁVEIS.
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Catarina Fonseca
Estava em busca dos Pops de Higienização para regularizar minha Gelateria. Os documentos foram muito úteis, obrigada.
Humberto Teixeira
Estou regularizando a documentação de minha Sorveteria e a Vigilância me exigiu os Pops. Obrigado pela ajuda.
Samara Cruz
A Fiscalização Sanitária me pediu os pops de higienização e limpeza de minha empresa e encontrei estes documentos, me ajudou muito, obrigada.