Fichas Digitais para Profissionais e Empresários de Padaria e Confeitaria
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NÃO SEJA SURPREENDIDO(A) PELA FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA
O QUE VOCÊ VAI RECEBER
DOCUMENTOS OBRIGATÓRIOS
36 POP's (Procedimentos Operacionais Padrão)
MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO
FICHAS DE REGISTROS E CONTROLE
- FICHA LEITURA DE TEMPERATURA DO AMBIENTE
- FICHAS DE CONTROLE TEMPERATURA DE ALIMENTOS
- FICHA CONTROLE DE VALIDADE MERCADORIA
PLANILHAS
- PLANILHA DE CONTROLE FINANCEIRO MENSAL
- PLANILHA FLUXO DE CAIXA DIÁRIO
SÃO 48 DOCUMENTOS PROFISSIONAIS JÁ PRONTOS PARA USO, TOTALMENTE EDITÁVEIS.
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Débora Martins
Estava em busca dos Pops de Rotinas e processos de minha Padaria. As fichas me ajudaram muito, obrigada.
Evandro Muniz
Estou regularizando os processos da minha panificadora e a Vigilância Sanitária me exigiu os Pops. Obrigado por todo o apoio.
Yasmin Brunet
A Vigilância Sanitária solicitou os protocolos de limpeza e higienização da minha confeitaria e encontrei estes documentos na internet, me ajudou muito.